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商用电磁炉的优点有哪些


商用电磁炉的优点有哪些:

      1、 加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。商用电磁炉采用了电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气,毫不逊色!

      2、节能:商用电磁炉效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%

      3、由于商用电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

       4、 舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。

       5、环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康.。用商用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

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